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Haarer, LuiseKochen und Backen nach Grundrezepten
Kartoniert, 38. unveränd. Aufl., Schneider Hohengehren/Direktbezug (2022)
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Das vorliegende Buch ist aus jahrelanger praktischer Schularbeit erwachsen und soll jungen Mädchen und Frauen - (inzwischen auch Männern), die sich in dieses Gebiet einarbeiten wollen, ein Ratgeber sein. Es ist vor allem die einfache bürgerliche Küche auf neuzeitlicher Grundlage berücksichtigt. Es hat sich gezeigt, dass man zu einer Fertigkeit im Kochen, Backen und Einmachen nur kommen kann, wenn man als Grundlage die GeSetzmäßigkeiten, die bei der Zusammenstellung der Zutaten und bei der Zubere ...

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DETAILS

Kochen und Backen nach Grundrezepten

Haarer, Luise

Kartoniert, VI, 210 S.

Sprache: Deutsch

24 cm

Schneider Hohengehren/Direktbezug (2022)

Gewicht: 460 g

ISBN-13: 978-3-9864900-5-8

Titelnr.: 95415467

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