Der lang ersehnte Nachfolger zu "Genussvoll vegetarisch": Kultautor Yotam Ottolenghi legt nach und liefert neue Geschmacksexplosionen! Freuen Sie sich auf eine faszinierende Mischung von Aromen aus Ost und West, mit Einflüssen der israelischen und der Mittelmeerküche sowie asiatischen Anklängen. Sie werden hier Zutatenkombinationen finden, die Sie von sich aus nie ausprobiert hätten, die aber unvergleichlich gut schmecken.
Der Schwerpunkt auf marktfrischen Zutaten und orientalischen Gewürzen ...
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Ausgezeichnet: Specsavers National Book Award, 2014. Ausgezeichnet: Observer Food Monthly Awards, 2015. Nominiert: Fortnum & Mason Food and Drink Award, 2015. Nominiert: Food and Travel Reader Awards, 2015. Empfohlen: ADC Awards, 2015. Empfohlen: One Show, 2015. Ausgezeichnet: The Academy of British, 2015. Ausgezeichnet: Gourmand World Cookbook Award, 2014
Ottolenghi, Yotam
Gebunden, 352 p.
w. num. col. photos
Sprache: Englisch
278 mm
Random House UK (2014)
Gewicht: 1496 g
ISBN-13: 978-0-09-195715-5
Titelnr.: 45801831